В мире больших молекул


Б. Я. Розен / В мире больших молекул / В первое столетие своего существования химия изучала несколько ...Название:В мире больших молекул
Автор:Б. Я. Розен
Издатель:Государственное издательство культурно-просветительной литературы
Год:1962
Формат:70x90/32
Количество страниц:208
Цена:345 руб.
Описание:В первое столетие своего существования химия изучала несколько сот различных соединений. Но затем границы науки расширились. От химии отделилась новая отрасль — органическая химия. Она занялась исследованием соединений только одного химического элемента — углерода. Но углерод, как оказалось, способен дать несколько миллионов различных соединений. В конце прошлого столетия возникла новая отрасль органической химии, исследовавшая область наиболее крупных молекул. Химия больших молекул, если считать с белковыми веществами, изучает уже не миллионы, а сотни миллиардов различных соединений. В этой книге рассказано о той отрасли химии, которая изучает большие молекулы. Лет полтораста тому назад автора заподозрили бы в потере здравого смысла, потому что рассказывать о том, что из полена можно прясть шёлковые нити, из гороха делать шерсть, из дыма — посуду, может только большой фантазёр.
 Заказать, либо купить книгу


Allen’s commercial organic analysis / Allen’s commercial organic analysis; a treatise on the properties, modes of assaying, and proximate analytical examination of the various organic chemicals and products employed in the arts, manufactures, medicine, etc. Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1909 года (издательстAllen’s commercial organic analysis
Allen’s commercial organic analysis; a treatise on the properties, modes of assaying, and proximate analytical examination of the various organic ...
Введение в прикладную энзимологию / В учебном пособии освещены проблемы, связанные с созданием и внедрением нового типа гетерогенных биоорганических катализаторов — иммобилизованных ферментов. Первая часть посвящена методам иммобилизации ферментов и их физико-химическим свойствам (каталитическая активность, стабильность и др.). Во втоВведение в прикладную энзимологию
В учебном пособии освещены проблемы, связанные с созданием и внедрением нового ...
Карбониевые ионы / Книга посвящена одной из областей органической химии — химии карбониевых ионов, которая сыграла выдающуюся роль в становлении теоретических воззрений. В ней собран весь накопленный до настоящего времени фактический материал по механизмам реакций с участием карбоний-ионов. Дано обобщение представлениКарбониевые ионы
Книга посвящена одной из областей органической химии — химии карбониевых ионов, ...
Soaps and proteins / Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1921 года (издательство «J. Wiley & Sons, Inc.»).Soaps and proteins
Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1921 года ...