Судан III

Судан III

Синоним: Жирорастворимый красный Ж

Нейтральный азокраситель; нерастворим в воде, растворим в спирте, ацетоне, жирах. Продажный судан III представляет собой смесь нескольких красителей: суданов красного, оранжевого и жёлтого; количественные соотношения их в разных сортах неодинаковы. Судан жёлтый является примесью, бесполезной для окраски жира. Основное применение судан III нашёл в гистологии и цитологии для обнаружения жиров и липоидов. Окраска основана на экстракции красителя из спирта более хорошим растворителем — жиром.

Судан III позволяет обнаружить все жиры. По их окраске можно с некоторой вероятностью говорить о типе жира. Так наиболее интенсивно окрашиваются нейтральные жиры -в ярко красный цвет, холестерин и его эфиры — в желтовато-красный цвет, а фосфатиды и цереброзиды — в бледно-жёлтый. Интенсивность окраски чаще всего зависит от свежести материала, имеет значение и продолжительность окрашивания. Ещё больше снижает ценность такой окраски и тот факт, что в гистологическом материале жиры и жироподобные вещества встречаются в смешанном виде.

Другие красители:



Fundamentals of Bioorganic Chemistry / The texlbook is based on modern organic chemistry and considers the structure and chemical transformations of organic compounds, especially those that have biological importance. Special attention is given to the chemical reactions that have analogies in living systems. The book contains about 250 pFundamentals of Bioorganic Chemistry
The texlbook is based on modern organic chemistry and considers the structure and chemical transformations of organic compounds, especially those that ...
Allen’s commercial organic analysis / Allen’s commercial organic analysis; a treatise on the properties, modes of assaying, and proximate analytical examination of the various organic chemicals and products employed in the arts, manufactures, medicine, etc. Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1909 года (издательстAllen’s commercial organic analysis
Allen’s commercial organic analysis; a treatise on the properties, modes of assaying, and proximate analytical examination of the various organic ...
Путь к синтезу белка / Больше ста лет продолжались попытки синтезировать белок. Но этот синтез для учёных всегда представлял нечто большее, чем искусственное получение ещё одного соединения, пусть даже очень сложного. С белком связана загадка жизни, её возникновения... Сейчас все больше искусственных молекул белка получаюПуть к синтезу белка
Больше ста лет продолжались попытки синтезировать белок. Но этот синтез для ...
Химия углеводов / Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1932 года (издательство «ГХТИ»).Химия углеводов
Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1932 года ...