Введение в прикладную энзимологию
 | Название: | Введение в прикладную энзимологию |
| Издатель: | Издательство МГУ | |
| Год: | 1982 | |
| Формат: | 70x100/16 | |
| Количество страниц: | 384 | |
| Цена: | 621 руб. | |
| Описание: | В учебном пособии освещены проблемы, связанные с созданием и внедрением нового типа гетерогенных биоорганических катализаторов — иммобилизованных ферментов. Первая часть посвящена методам иммобилизации ферментов и их физико-химическим свойствам (каталитическая активность, стабильность и др.). Во второй части рассмотрены современное состояние и перспективы применения иммобилизованных ферментов в тонком органическом синтезе, химическом анализе, медицине, системах биоконверсии энергии, а также в технологических процессах. | |
| Заказать, либо купить книгу |
Книги Список книг
Курс теоретических основ органической химии В книге освещается современное состояние теоретических проблем органической ...
Общая технология синтетических каучуков В книге изложены основные сведения о современных промышленных методах ...