Carmine

Name: Carmine

CAS Registry Number: 1390-65-4

Molecular Formula: Carmine / 1390-65-4

CA Index Name: Carmine

Other Names: Alum carmine; Alum lake; Alum lake of carminic acid; B Rose Liquid; C.I. 75470; Carmine; Carmine alum lake; Carmine red; Cochineal; Cochineal extract; Nacarat; Natural Red 4

Merck Index Number: Not listed

Chemical / Dye Class: Anthraquinone

Molecular Formula: C44H43AlCaO32

Molecular Weight: 1150.86

Physical Form: Red powder

Solubility: Slightly soluble in water; soluble in alkali solution; insoluble in cold water

Melting Point: 138-140 °C (darkens)

Absorption (λmax): 531 nm, 563 nm

Synthesis: Synthetic methods

Staining Applications: Beverages; candies; cheese; chewing gum; noodle seasoning; sweeteners; confectionery products; fish; meat; food casings; fruits; vegetables; bacteria; cells; chromatin; glycogen; mucus; nuclei; microorganisms; nucleic acids; proteins; capsules; cough syrups; tablets; lips; lip gloss; lipstick; cheek color; nails; eyelashes; eyebrows; sunscreen; skin; hairs

Biological Applications: Drug delivery products; preventing coronary artery disease; cancer chemo-preventive activity; lipid metabolism; treating Alzheimer’s disease; soaps; whitening teeth; in food products; pharmaceuticals; cosmetics; medical devices

Industrial Applications: Adhesives; paints; inks; toners; coloring cigarette papers, textiles

Safety / Toxicity: Carcinogenicity; chronic toxicity; clastogenic effects; DNA repair; embryotoxicity; food allergy; hepatotoxicity; occupational asthma; reproductive toxicity; teratogenicity

Certification / Approval: Certified by Biological Stain Commission (BSC)



Функциональный анализ лигнинов и их производных / Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1987 года (издательство «Зинатне»).Функциональный анализ лигнинов и их производных
Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1987 года ...
Метод молекулярных орбит и реакционная способность органических молекул / Монография посвящена применению методов квантовой химии для количественной оценки реакционной способности органических молекул. В книге изложен метод молекулярных орбит в его простейшем варианте и теория возмущений, причём основное внимание уделено получению общих качественных результатов, которые нМетод молекулярных орбит и реакционная способность органических молекул
Монография посвящена применению методов квантовой химии для количественной ...
Введение в прикладную энзимологию / В учебном пособии освещены проблемы, связанные с созданием и внедрением нового типа гетерогенных биоорганических катализаторов — иммобилизованных ферментов. Первая часть посвящена методам иммобилизации ферментов и их физико-химическим свойствам (каталитическая активность, стабильность и др.). Во втоВведение в прикладную энзимологию
В учебном пособии освещены проблемы, связанные с созданием и внедрением нового ...
Реакции свободнорадикального замещения / Книга из серии монографий по теоретической органической химии. Один из авторов — сын крупнейшего химика-органика Кристофера Ингольда, работающий в той же области. Книга содержит большой, хорошо скомпонованный справочный материал по всевозможным реакциям органических молекул с радикалами. Характерна Реакции свободнорадикального замещения
Книга из серии монографий по теоретической органической химии. Один из авторов — ...